雑誌で紹介された ヴルカラ ネロ・ダーヴォラ フェウド・モントーニ 2011 No.104547 【赤】-赤ワイン 雑誌で紹介された ヴルカラ ネロ・ダーヴォラ フェウド・モントーニ 2011 No.104547 【赤】-赤ワイン。


Vrucara  
ヴルカラ 2011 【赤】

生産者 フェウド・モントーニ

生産地 イタリア/シチリア
品種  ネロ・ダーヴォラ 
容量  750ml

どんなワイン?
 
 フィロキセラ以前の台木を使用しない自根の古樹ネロ・ダーヴォラが
 植わる区画で昔ながらのアルベレッロ仕立て。
 全イタリア中で最も純粋なネロ・ダーヴォラのクローンであると考えており
 モントーニのネロ・ダーヴォラは全てこの畑より増殖している。
 ジャコモ・タキス氏が「ネロ・ダヴォーラのゆりかご」と称えた通り 
 凝縮感がありながらもエレガントでしなやか、
 品性を備えた官能的な味わいはどことなく上質のピノ・ノワールを彷彿させる。
 ヴルカラとはここに自生するユーカリの様な香りをもつ野草。
 標高500メートル、樹齢75年以上。IGTシチリア。WA 95点。



雑誌で紹介された ヴルカラ ネロ・ダーヴォラ フェウド・モントーニ 2011 No.104547 【赤】-赤ワイン

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