公式 ピノノワール オリジナルヴィンヤード ビンディ 2015 即日出荷 あす楽 ヴァイアンドカンパニー オーストラリア 赤ワイン Noir Pinot Vineyard Original BINDI-赤ワイン 公式 ピノノワール オリジナルヴィンヤード ビンディ 2015 即日出荷 あす楽 ヴァイアンドカンパニー オーストラリア 赤ワイン Noir Pinot Vineyard Original BINDI-赤ワイン。





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産地:オーストラリア(ヴィクトリア州 マセドン・レンジ)
生産者:ビンディ・ワインズ
品種:ピノ・ノワール
内容量:750ml
赤フルボディ辛口

オリジナル・ヴィンヤード・ピノノワールは、特徴的な香りを持ち、シルキーでピュアな味わいのワインです。ブドウ畑は、クォーツ(石英)を含み、緩やかな北向きの斜面に位置し、大きさは3ヘクタールです。この畑から取れるブドウは、非常に繊細で、スパイシー、香り高く、非常に綺麗な酸を持ったワインを生み出します。また6~10年の熟成によって、さらに素晴らしいワインとなるでしょう。熟成を経たワインは、深みを増し、より調和した味わいになります。若いうちは、ブロック・ファイヴ・ピノノワールに比べて、親しみやすい味わいです。
フレンチオーク樽にて15?17か月熟成。新樽使用は25%。オークの味わいが強くなりすぎない程度に使用。

生産量は、300?450ケース/年。1988年植樹。



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分類記号 : 甲53丁N戊N己N
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