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IH対応 シチューパン 30cm 19-0ステンレス製の解説


  • 片手鍋タイプの深型底広寸胴フライパンのシチューパン。
  • 底面が広いため食材を広げて調理ができ熱が均等に入る。
  • 出汁を入れる前の炒める工程などフライパンの様な調理もOK。
  • 熱源に触れる面積が多いので水や汁の沸騰が早い。
  • 深い形状はシチュー(煮込み料理)には必須の機能。
  • 底広形状で煮崩れしにくい。
  • 19-0ステンレス採用で耐蝕性抜群の調理なべ
  • 特殊な底押し加工で薄くても熱変形に強い
  • 板厚1.0mmだから軽量!
  • IH対応 シチューパン 30cm 19-0ステンレス製の詳細

    サイズ
    内寸: 約 φ300×H180 mm
    底板厚: 約 1 mm
    重さ
    約 2400 g
    容量
    満水時: 約 12.6 L
    素材
    19-0ステンレス(NSSC180)
    カラー
    シルバー
    男女区分
    ユニセックス/男女兼用
    生産国
    日本
    対応
    電磁調理器 IH対応(IH100V対応/IH200V対応)
    シーズヒーター
    ハロゲンヒーター
    エンクロヒーター
    ラジェントヒーター
    ガス火


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